Аспарагус
лат. название — Asparagus
Семейство: Спаржевые (Asparagaceae), ранее относилось к Лилейным
(Liliaceae).
Родина: субтропические леса Южной Африки.
Внешний вид: корневищные многолетние травы, полукустарники или лианы. Функцию листьев выполняют стебли и многочисленные игло- или листовидные побеги (кладодии).
Цветение: цветки белые, кремовые или розовые, мелкие; плоды – ягоды, чаще красного цвета.
Температура воздуха и свет: светолюбивое растение, которое нужно притенять от прямых солнечных лучей. Отдаёт предпочтение прохладной зимовке при температуре 15°С.
Ориентация окон для аспарагуса - любая, кроме южной.
Влажность воздуха: около 70%. При температуре выше 20°С необходимо опрыскивать.
Полив и удобрение: летом - обильный полив и подкормка удобрениями каждые 2 недели. Во время относительного покоя (в зимние месяцы) – умеренный полив.
Почва: смесь лиственной и дерновой земли, гумуса, торфа и крупного песка. Можно использовать готовые универсальные землесмеси.
Пересадка: весной 1-2 раза в год.
Размножение: посевом семян или делением куста.
Вредители: паутинный клещ, червецы, щитовки.
Виды: А. перистый (A. plumosus) – с ажурными листовидными стеблями; А. густоцветный Шпренгера (A. densiflorus sprengeri) – c шиловидными светло-зелёными кладодиями; А. серповидный (A. falcatus) – большая лиана с серповидно-изогнутыми кладодиями; А. спаржевидный (A. asparagoides) - c ползучими стеблями и мелкими блестящими листочками.
Примечание: растение сбрасывает листву при избытке или нехватки влаги, не переносит задымленных помещений. Из-за повышенной температуры листья аспарагуса желтеют и опадают. Коричневые пятна свидетельствуют о солнечных ожогах.
В некоторых странах аспарагус разводят как овощное растение, употребляя в пищу корневища и молодые побеги.